Separar cadenas por carácter

[alejandroil]

Hola!!

¿Me podéis ayudar con una duda?

Quiero saber si existe alguna función en php como la de substr pero que separe dependiendo de donde se encuentre un carácter. Pongo un ejemplo:

¿Hola:que tal?

Quiero separar la cadena en dos, dependiendo de donde este el carácter ":"

cadena 1:

¿Hola:

cadena 2:
que tal?

¿Tengo que hacer una función que me diga donde esta dicho carácter y luego separar con substr o existe una función o algún procedimiento mas simple?

Muchisimas gracias =)