Dividir 1 campo en dos campos

[gnzsoloyo]

Bueno, lo que te puedo proponer es esto:
1) Preventivamente, copia la tabla entera como respaldo:

Código MySQL:

CREATE TABLE nuevatabla LIKE tabla;
INSERT INTO nuevatabla
SELECT * 
FROM tabla;
 

2) Agregale una columna a la tabla origen para almacenar la cantidad. La misma debe ser de tipo INT UNSIGNED, y podrías indicar DEFAULT '0', para que tome un valor desde el inicio, en el caso de altas de productos sin indicar cantidades.
Sería algo así:

Código MySQL:

ALTER TABLE tabla ADD COLUMN cantidad INT UNSIGNED NULL DEFAULT '0';
 

3) Usando la función SUBSTRING_INDEX(), realiza esto:

Código MySQL:

UPDATE TABLE tabla
SET cantidad = CAST(SUBSTRING_INDEX(medicamentos, '#', -1) AS UNSIGNED);
 

4) Realiza la misma tarea con el campo origen de esta forma:

Código MySQL:

UPDATE TABLE tabla
SET cantidad = SUBSTRING_INDEX(medicamentos, '#', 1);
 

TE muestro cual es el funcionamiento de SUBSTRING_INDEX, con un ejemplo de un texto:

Código MySQL:

mysql> SELECT SUBSTRING_INDEX('medicamento # 12', '#', -1) valor;
+-------+
| valor |
+-------+
|  12   |
+-------+
1 row in set (0.00 sec)
 
mysql> SELECT SUBSTRING_INDEX('medicamento # 12', '#', 1) valor;
+--------------+
| valor        |
+--------------+
| medicamento  |
+--------------+
1 row in set (0.00 sec)
 

En tanto el contenido del registro sea "texto#numero", funcionará.
Obviamente, también funcionaría aplicándolo directamente sobre la consulta, por eso preguntaba cuál era la soluciona lograr. Pero es preferible corregir la tabla y no tener que recordar la funcion en cada una de las veces que debas hacer consultas... ¿no te parece?
Si algo te llega a fallar, siempre tendrás el respaldo de la tabla para restaurar, deshaciendo el agregado de la columna, por supuesto.