Como mostrar datos de mysql en un jTable con Decimal Format

[farfamorA]

En primer lugar, no estás sobreescribiendo el método getTableCellRendererComponent, sólo estás creando otro método con el mismo nombre (lo cual es posible, siempre y cuando tengan diferentes argumentos (parámetros)).
Mira la documentación de la clase TableCellRenderer.
También revisa el tema de herencia y polimorfismo.
En segundo lugar, mira los mensajes de rgf1987 en este mismo tema. Tú estás instanciando tu formateador, pero nunca lo usas.

Tu clase debería quedar así:

Código Java:

public class Renderdeci extends DefaultTableCellRenderer {
 
    private DecimalFormatSymbols simbolos;
    private DecimalFormat formateador; 
 
    public Renderdeci() {
        simbolos = new DecimalFormatSymbols();
        simbolos.setDecimalSeparator('.');
        formateador = new DecimalFormat("###0.00", simbolos);
    }
    
    @Override
    public Component getTableCellRendererComponent(JTable table, Object value, boolean isSelected, boolean hasFocus, int row, int column) {
        // 1.- value = valor formateado utilizando el formateador */
        // 2.- llamada al método getTableCellRendererComponent de la clase Padre (recuerda utilizar 'super')
        return this;
    }
    
}
 

Trata de avanzar en eso.

Salu2.