Convertir aplicacion web en app movil?

[darchy]

Hola a todos

Seguro que esto ya se ha consultado antes, pero es que no sé ni qué buscar. Os cuento.

Estoy realizando una aplicación web (es un poco complejo de explicar qué hace, así que por poner un ejemplo que todos sepamos de qué va, imaginemos que es un sistema de control de ventas) cuyo uso sería en gran parte por medio de movil y me han solicitado que presupueste qué costaría tener una app para poder trabajar offline.

Y ahí estoy mas perdida que un hijop... el día del padre, mi terreno es php/html. Con las apps me estaba comenzando a meter ahora un poco por ampliar y tal, pero aun no he hecho nada serio.

La cuestión es que sería necesario que el operario pudiera rellenar unos formularios incluso aunque esté sin cobertura, y cuando tenga cobertura de nuevo sincronizar los datos con lo almacenado en la versión web.

Preguntas:
hay forma de "traducir" mi aplicación (una vez acabada) a "app" o tendré que escribir la apps desde 0?
si me piden que sea no solo para android si no también para iphone... qué necesito buscar?
donde puedo encontrar buena info/tutoriales? Me da igual si es en español o en ingles, pero que sean buenos (me enerva mucho seguir tutoriales que luego estan desfasados, no funcionan....)

Como veis, estoy muy perdida... por si sirven de algo algunos datos de la applicacion web:

- se esta haciendo en php/html/mysql utilizando el framework codeigniter
- evidentemente es responsive, porque se utilizaría bastante desde movil
- es algo asi como un sistema de control / facturación. Es decir: formularios y mas formularios. Poco tema visual, es algo eminentemente práctico.
- se distribuiría a los clientes de forma individual, no necesitaríamos poder estar en la appstore ni ninguna otra store.


Sobre mis "skills":

donde me siento comoda es en php. Con Javascritp tengo una relación de amor-odio. Java he empezado un poquito por el tema de las apps. El resto no lo he tocado nunca, pero nunca es tarde para empezar.

Muchas gracias por vuestro tiempo :)