Muevo tu mensaje de Sistemas Opeativos a Software ya que lo que necesitas es un programa para revertir el formateo.
Busca en internet lo siguiente:
software to recover formatted disk programa para recuperar disco duro formateado
Vas a encontrar gratis y de pago.
Como consejo, es mejor quitar el disco o utilizar un live-cd que contenga dicha herramienta para que sea mucho más funcional.