porque no puedo mantener los datos originales de un jframe

[chuidiang]

Si al crear el dialogo haces un

frmVenta frmV=new frmVenta();

estas creando una ventana nueva desde cero, que es distinta de la que tenias antes, y por eso tiene todo con sus valores por defecto.

Pasa en el constructor de frmBuscar la ventana, pero no lo hagas tampoco como estas haciendo ahora, con otro new (ya tienes tres instancias creadas de esa ventana inicial), sino pasándole la que ya tienes creada, quizás algo como

private void txtCodCliMouseClicked(java.awt.event.MouseEvent evt) {
frmBuscar frmBusca=new frmBuscar(this, true);
...

y en el constructor de frmBuscar guarda eso que recibes en frmV, sin hacerle ningún new.

Se bueno.