Ya esta solucionado, llevo 5 horas con ello pero esta listo.
Dejo la solución para quien pueda tener la misma duda.
Código PHP:
<?php
$incrhits = mysql_query("UPDATE wst_uss SET wst_hits = wst_hits +1 WHERE wst_surl = '$shorturl'"); // Incrementa el campo de 1 en 1
$hitsquery = mysql_query("SELECT wst_hits FROM wst_uss WHERE wst_surl = '$shorturl'");
$hits = mysql_fetch_array($hitsquery); // Se necesita hacer así la consulta y después llamarla con un echo $hits['wst_hits'];
$datequery = mysql_query("SELECT wst_date FROM wst_uss WHERE wst_surl = '$shorturl'");
$date = mysql_fetch_array($datequery); // Se necesita hacer así la consulta y después llamarla con un echo $date['wst_date'];
?>
Gracias de cualquier modo.