En realidad solo basta hacer esto:
Código PHP:
Ver original<html>
<head>
<meta charset="UTF-8">
<title></title>
</head>
<body>
<?php
if(isset($_REQUEST['nota'])){ $nota=$_REQUEST['nota'];
}
else{
$nota="";
}
?>
<h2>NOTA DE LOS ALUMNOS</h2>
<form action="" name="">
<?php
for($i=0;$i<$nota;$i++){ ?>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Nombre<br>
<input name="NOM_ALUMNO[]" type="text"></td>
<td>COD_ALUM<br>
<input name="COD_ALUMNO[]" type="text" size="9"></td>
</tr>
<tr>
<td>
<select name="LISTA_CURSOS[]">
<?php
<option value="<?php echo $fila['COD_CURSO']; ?>"><?php echo $fila['COD_CURSO']; ?></option>
<?php } ?>
</select>
<br>
</td>
<td><br>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<?php }
?>
</form>
<p><br>
</p>
</body>
</html>
Puedes investigar un poco sobre el tema de como manejar los arreglos de valores pasados por formularios.
Saludos,