duda en leer .txt con php

[pateketrueke]

Pues primero debes separar el texto en lineas, probablemente con file() o explode() dado el caso, luego, con lógica verificas si la linea actual corresponde a la marca que buscas y activas una bandera, en la siguiente iteración verificas dicha bandera y acumulas la linea actual para resetear la bandera, etc.

Código PHP:

$lineas = explode('|', '#a|1|#b|2|#c|3|#b|4');
 
$salida = [];
$visto = false;
 
foreach ($lineas as $linea) {
  if ($linea === '#b') {
    $visto = true;
    continue;
  }
 
  if ($visto) {
    $salida []= $linea;
    $visto = false;
  }
}
 
var_dump($salida);
 

¿Se entiende la idea?

Usa tu ingenio.