textarea por ajax

[Patriarka]

Hola gente estoy con un problema que no encuentro solucion.

tengo un textarea que se envia por ajax:

Código Javascript:

<script>
$( document ).ready(function() {
    $('textarea').on('change',function(){
 
    value = $("#"+this.id).attr("value");
    
      var request = $.ajax({
        url: "add_edit.php?value="+value,
        type: "GET",
        dataType: "text",
        async: true
    });
    request.done(function(data, textStatus, jqXHR) {
        alert(value); // ESTO LO IMPRIME BIEN
        console.log(data);
    });
    request.fail(function(jqXHR, textStatus) {
        console.log(jqXHR);
        setSimpleMessage("<?=General::translation("STR00166", $s_lenguage);?>");
    });
    });
});
</script>
 

add_edit.php

Código PHP:

<?
$value = $_REQUEST["value"];
$value = (addslashes(trim($value)));
?>
 

Si escribo "Búsqueda" en el formulario
el alert se imprime bien
y cuando llega a add_edit.php se imprime B�squeda

esto sucede con todos los caracteres especieles: ' " ñ y con acentos
hasta con los espacios

es la primera vez que me sucede esto, alguien me puede ayuda?