Una ayudita para un novato total

[erfonti]

Hola a todos

Soy muy pero que muy nuevo en esto del mundillo del HMTL y tengo un par de dudas o problemas que no consigo solucionar. Un amigo mio me ha pasado una página web que le han hecho y se la han dejado a medias y me ha dicho por favor a ver si se la puedo arreglar yo y yo como buen amigo le he dicho que si que se lo intentaría solucionar, pues bien ha llegado un punto en el cual no se solucionar unas cuantas cosas que yo no se y no consigo encontrar la solución y espero que alguien me pueda echar una mano.

El problema es que no consigo cambiarle de color de la barra del menú ni del pie de página no se como hacerlo, porque he probado varias veces a cambiarle el color donde veía yo que ponía algo del color o de algún color en hexadecimal y no he conseguido nada de nada.

Otro problema que tengo es que no se como hacer para que cuando alguien rellene su formulario y le de a enviar le llegue ese formulario a su dirección de correo electrónico y salga un mensajito dando las gracias por contactar con nosotros o algo como mensaje enviado.

Alguien me podría ayudar?? si alguien me puede ayudar puedo enviarle la web por correo

Gracias por adelantado