Si tienes objetos que quieres recortar fuera de la mesa de trabajo como decía Gabo, utiliza las herramientas del Pathfinder.
Pon una caja blanca encima del objeto que se sale de la superficie de trabajo.
Luego aplica el "Minus Front" en el Pathfinder
Tus objetos fuera de la superficie de trabajo quedaran recortadas y al ras
