crear tabla para calcular nombre

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hola si alguien me puede ayudar a crear una tabla que al ingresar la fecha de nacimiento ej 21/11/1984 la table lo sume y me de un solo numero.
ej
2+1+1+1+1+9+8+4=27=2+7=9

y en otra que al agregar un nombre ejemplo maria lo sume
o sea

1=a,j,s
2= b,k,t
3= c,l,u
4= d, m, v
5= e, n, w
6= f,o,x
7=s,p,x
8= h,q,z
9= i,r
o sea remplazar la letras por numero maria= 4+1+9+9+1=24=2+4=6

y si la suma de la fecha del nacimiento es igual a la del nombre, me diga que es correcto