Obvio si no tiene office no podra ver los archivos.
Para solucionar el error deberias debuguear en simpres parabras ver que es lo que estas respondiendo por las cabeceras de respuesta (habre lo que descargas como excel con el bloc de notas)
ahora veo que con excel 2003 no puedes habrir archivos xlsx pues este es para excel 2007
mejor exportalo para excel 2003 como xls.
Mas informacion :
https://benjion.wordpress.com/2011/1...avec-phpexcel/