Buscar un registro no importando el orden de las palabras

[Kritik]

No puedes, directamente. Si dividieras el nombre y apellidos en campos de nombre, apellido 1 y apellido 2 si podrías poner en tu búsqueda primero un campo y luego otro. O si ingresaras "Rey" en una variable y "Jos" en otra podrías jugar con ellas, poniendo una antes y la otra después o al revés... pero en una misma cadena de texto no es lo mismo pedir dos tazas de te, que dos tetazas.