valor por defecto en campo user_full_name de la db

[elfadelatardecita]

Hola! les cuento la situacion voy a tratar de ser breve,
tengo mi worpress configurado de modo tal que el dato del campo user_full_name aparece siempre en el header, entonces el usuario tiene en la parte superior de la pagina , su nompre que ademas esta linkeado a su perfil de usuario, hasta ahi todo bien, cuando el usuario se registra de la manera tradicional esta todo perfecto.
el problema es cuando el usuario entra desde desde redes sociales, esto no manda ningun dato a ese campo, lo que deja vacio el lugar donde deberia ir el nombre de la persona (que es un problema porque recordemos que ese es el link al perfil) la solucion mas simple que se me ocurrio a esto (ya que mis conocimientos son bastante limitados y no me parece viable para mi estar manipulando el plugin de redes sociales...) es que haya un valor por defecto en el campo user_full_name, por ejemplo "usuario nuevo" de esta manera cuando no se ingresa valor alguno como es el caso de la coneccion mediante redes sociales, lo que va a mostrar arriba en el link al perfil va a ser "usuario nuevo"

alguna idea de como puedo hacer esto? me imagino que debe ser manipulando la tabla pero no estoy segura.

Desde ya muchas gracias espero haberme explicado bien, soy muy nueva con estas tecnologias asi que pido disculpas si el planteo resulta algo confuso.

saludos