Postgesql procedimiento de almacenado

[rodrigooses]

hola a todos, mi nombre es rodrigo y tengo un problema en el cual se me pidio en el instituto que creara un reporte con c# con procesos de almacenado en postgresql. El problema que tengo es que no se como realizar un proceso de almacenado para la base de datos que hice que tiene una sola tabla y esta solo tiene la fecha, nombre, apellido y edad de una persona. Busque en varias paginas como reliazar una pero no entendi el codigo y yo solo necesito con la fecha obtener lo demas datos
y eso es todo lo que me falta.