Como puedo hacerle para deshacer un movimiento en access con asp

[alpe2000]

No, eso no se puede.

Puedes guardar una variable que te indique que registro has insertado, para poder eliminarlo, pero "como si nunca se hubiera hecho" NO.
Si insertas un registro en una tabla con algun campo autoincrement, al eliminarlo ese campo, por ejemplo un numero, se "saltara" cuando insertes el siguiente.
Obviamente si la tabla no tiene campos autoincrement, puede borrarlo y no aparece en la misma.