Enviar datos de un formulario usando PHP MAIL

[Ryen]

Hola muy buenas gente, me encuentro con que estaba ahciendo un lading page y total depues de hacer todoel diseño y demas cosas algunas cosillas varias en php, me encuentro con la duda exsitencia de como amndar datos de un formulario POST a un email en este caso un gmail.

Como no sabia del tema mirando por san google encontre ete codigo que todos decian que funcionaba pero ami no me funciona.

Código PHP:

  <?php 
 
$name = $_POST['name']; 
$email = $_POST['email']; 
$message = $_POST['message']; 
 
 
$header = 'From: ' . $email . " \r\n"; 
$header .= "X-Mailer: PHP/" . phpversion() . " \r\n"; 
$header .= "Mime-Version: 1.0 \r\n"; 
$header .= "Content-Type: text/plain"; 
 
$message = "Este mensaje fue enviado por " . $name . ", 
 con el mensaje " . $message . " \r\n"; 
$message .= "Su e-mail es: " . $email . " \r\n"; 
$message .= "Mensaje: " . $_POST['message'] . " \r\n"; 
$message .= "Enviado el " . date('d/m/Y', time()); 
 
$para = '[email protected]'; //Email de tu dominio ejemplo [email protected] 
 
$asunto = 'Asunto del mail recibido'; 
 
mail($para, $asunto, utf8_decode($message), $header); 
 
echo 'Mensaje enviado correctamente'; 
?> 
<script language="javascript">  
window.location="../index.php";  
</script>  

Formulario HTML

Código HTML:

 <!-- contacto -->
       <div class="contact wowload fadeIn">

       <div class="container">
       <h2 class="text-center">Contacta con nosotros</h2>
       <div class="row">
        <div class="col-sm-6 col-sm-offset-3">
          <form action="inc/envio.php" method="POST"> 

                <div class="form-group">
                    <input id="name" name="name" type="text" class="form-control" placeholder="Nombre"> 
                </div>
                <div class="form-group">
                    <input id="email" name="email" type="email" class="form-control" placeholder="Email">
                </div>
                <div class="form-group">
                    <textarea id="message" name="message" class="form-control" placeholder="Tu mensaje" rows="5"></textarea>
                </div>                  
                <button type="submit" class="btn btn-warning"><i class="fa fa-send-o"></i> Enviar</button>
          </form>
         
         </div>
        </div>
       </div>
       </div>
       <!-- contacto --> 

¿Sabrian decirme el oprque me dice que el mensaje a sido enviado correctamente pero en mi email no llega nada?

Saludos y gracias