¡Muchíiisimas gracias Jchuk! Me has ayudado muchísimo.
 
Incluso, trabajando con tu fórmula, en lugar de añadir "+1" para ampliar el rango del mes de Febrero, se podría hacer: 
=INDEX($B$4:$H$8;MATCH(2015;$A$4:$A$8;0);IF(B4:H4=  "Producto B";MATCH("Febrero";$B$3:$H$3;0);MATCH("Febrero";$B  $2:$H$2;1))) 
De manera que el primer Match de Febrero con "0" ajusta al primer valor que encuentra de éste. Y el segundo Match poniendo un "1", para ajustar a la última columna que encuentre con dicho mes. De ese modo, sigue funcionando aunque se inserten nuevas columnas enmedio. 
¡¡Quedo muy agradecida!!