Hola Ventura, te recomiendo ampliamente que pongas tu duda en el foro de ubiquiti en espanol ahi hay muchas personas con mucha experiencia sobre el tema.
https://forum-es.ubnt.com/
Ahora bien para que realices tus calculos te recomiendo el programa de ubiquiti
https://airlink.ubnt.com/#/ dicen que no es tan bueno como otros pero a mi me a servidor.
en cuanto al tipo de antenas y las airfiber, sin duda NO creo que necesites una airfiber porque esta es cuando quieres pasar un ancho de banda cercano al Giga. Y si tu tienes un internet de unos cuantos megas de nada te sirve que llegues con un giga ya que tu cuello de botella sera la velocidad del internet. Bueno ya son otras cuestiones a platicar, ademas la airfiber si es muy cara y se han reportado problemas en entornos con lluvias o con mucha brisa.
Creo que hay otros equipos que le llegan al rango y por menor precio, te recomiendo mires la pagina de ubiquiti para que veas las especificaciones de cada tipo de antena.
https://www.ubnt.com/products/
Sin duda lo mas basico para un buen enlace es saber las distancias entre los puntos, ver si la linea de vista esta despejada y sobre todo saber como esta de saturada la frecuencia, ya que esto es un dolor de cabeza en zonas urbanas con muchas antenas ya implementadas.
Por ultimo te comento que la marca Mikrotik tambien es muy buena. Y si quieres un curso de como realizar todo y te de mas teoria te sugiero mires el siguiente.
https://www.youtube.com/watch?v=jc8fOOoT-68
Ahora si que no es promocion ni nada por el estilo pero este mismo tipo ofrece en su sitio
http://configurarmikrotikwireless.com/detalles muchos video tutoriales, consejos y demas cosas para realizar todo con mikrotik por creo no mas de 100 dlls.
Bueno espero te sirvan mis consejos...bye