El valor de la variable no lo reconoce

[fvizuete]

<?php
$texto=file_get_contents("2.txt","r")or die ("Archivo no encontrado");
function sacar($cadena , $sLeft, $sRight){
global $texto;
$pleft = strpos($cadena , $sLeft, 0);
if ($pleft !== false){
$pright = strpos($cadena , $sRight, $pleft + strlen($sLeft));
If ($pright !== false)
{
return (substr($cadena , $pleft + strlen($sLeft), ($pright - ($pleft + strlen($sLeft)))));
}
}
return '';
}
$texto1="ffyjjfdyikdrukhfmtqghoojgf;;;;;hggh";
echo sacar ($texto1, "mtq",";;;;;"); // la búsqueda funciona perfectamente
echo sacar ($texto, "@","lu"); //la variable $texto no lo Toma como string...
echo $texto; //se imprimE bien el contenido del archivo 2.txt correctamente
?>
// un saludo a todos soy novato y autodidacta pero muy torpe no consigo que la función sacar busque en la variable $texto... alguna pista? Gracias a todos....