Podrias ser mas explicito en tu exposición?
Que quieres exactamente? redireccion automática o mediante boton.
Bueno.... de todas formas en auto con htaccess sera mas o menos así
Código Apache:
Ver originalRewriteEngine on
RewriteCond %{HTTP:Accept-Language} (es) [NC]
RewriteRule .* http://es.midominio.com [R,L]
Recuerda que al ser un subdominio tendrás que aplicar las reglas .htaccess de nuevo al mismo.