Hola:
Dentro de una celda puedes colocar cualquier componente, incluido el JPanel.
Si solo quieres que se vea, sin poder actuar con él, tienes que definir el TableCellRenderer
http://www.chuidiang.com/java/tablas...ablarender.php
Si además quieres que se puedan pulsar los botones y demás, tienes que definir además el TableCellEditor
http://www.chuidiang.com/java/tablas...ablaeditor.php
Se bueno.