Cita: Pero al enviar el formulario, las variables de los select, no son enviadas.
Bueno, y mostrar el formulario no sirve de nada.
¿No sería mejor que muestres el código que envía el formulario?
Porque aparentemente usas algo de Javascript, no vaya a ser que ahí esté el problema.
Es decir, el formulario tal cual lo muestras no debería fallar, a menos que hagas algo que no muestras.