Axo ... un plan reseller, lo puede manejar cualquiera, ya que no hay nada que manejar allí.
Si estás pensando en pasarte luego de un reseller a un dedicado, seria "casi" lo mismo que si no hubieras usado ese plan reseller.
El panel de control, a pesar de que facilita un montón el trabajo del administrador (lo que más hace es ahorrar el preciado tiempo).
De aprender, tendrás forsozamente que aprender con un servidor online y clientes dentro (amigos, etc., no clientes pagos), que puedes hacer ? ... pues puedes hacer 2 cosas ...
1) Instalarte un Redhat en una PC de tu casa/oficina, bajarte el cpanel, instalarlo y pedir a cpanel una licencia demo, te la dan por 15 días, de esa manera podrás probar ya aprender algo de cpanel... quizás con 15 días no te alcanze... pero pues, todo dependerá de la dedicación que le pongas ... y por supuesto, de si tienes o nó conocimientos de linux de antemano.
2) Si puedes gastarte unos pesos, lo ideal es rentarte un servidor barato con cpanel (los hay desde $59 al mes incluido cpanel y sin setup), y bueno, ahi irás probando online, puedes ofrecer algunos hosts a tus amigos, asi ellos te generarán problemas reales que deberas aprender a solucionar, etc. y pues en 1 mes o mes y medio puede que ya la tengas clara con el asunto (todo depende como digo en la dedicación y el "skill" que adquieras o tengas) ... si mientras tanto quieres vender host, pues para eso puedes usar una cuenta reseller, donde al menos sabes que hay alguien detrás administrando todo :)
Respecto de RS siendo lo mejorcito para el tema de dedicados ... hum... ehm... lamento no coincidir...
RS es uno de los mas baratos y mas grandes, y pues, hay opiniones diversas sobre la calidad o nó de los servicios o la seriedad o nó de las empresas que utilizan los servers "mas baratos" casi del mercado ... en fin ... hay muchos datacenters más y mejores, donde los precios no son lo que acostumbras ver en RS, asi mismo el servicio es otro
Y bue... espero te sea de ayuda, no es con ánimo de desalentar a nadie, simplemente soy realista ya que en algún momento pase por lo mismo, todos comenzamos alguna vez.
Saludos.