Convertir hora a texto

[xfxstudios]

podrias utilizar arrays por ejemplo:

Código PHP:

$horas = array(
    'Una'=>1,
    'Dos'=>2,
    'Tres'=>3,
    'Cuatro'=>4,
    'Cinco'=>5,
    'Seis'=>6,
    'Siete'=>7,
    'Ocho'=>8,
    'Nueve'=>9,
    'Diez'=>10,
    'Once'=>11,
    'Doce'=>12,
    'Trece'=>13,
    'Catorce'=>14,
    'Quince'=>15,
    'Dieciseis'=>16,
    'Diecisiete'=>17,
    'Dieciocho'=>18,
    'Diecinueve'=>19,
    'Veinte'=>20,
    'Veintiuno'=>21,
    'Ventidos'=>22,
    'Ventitres'=>23,
    'Venticuatro'=>24,
    );
 
foreach($horas as $clave=>$valor){
 
    if($valor == date("H") && $valor <=11){
        echo "Son las ".$clave." a.m.";
        break;
    }else if($valor == date("H") && $valor >=12){
        echo "Son las ".$clave." p.m.";
        break;
    }
}
 

igual para los minutos, prueba a ver, quizá hay alguna manera más sencilla. Saludos