Vuelvo a la carga, ahora ya he conseguido subir el vídeo, lo he convertido con ffmpeg y me gustaría copiarlo al directorio donde Wowza almacena los vídeos: 
 
Estoy intentando copiar el fichero convertido a ese directorio pero no hay manera.   
 Código PHP:
      $convertir=(exec("ffmpeg -i $uploadfile -s 320*240 $nombre.flv 2>&1",$output)); 
 
  echo "<br>Nuevo fichero: $nombre.flv <br><br>"; 
 
 
if (copy('/$nombre.flv','/usr/local/WowzaStreamingEngine-4.4.1/content/$nombre.flv')) 
{
    echo "El fichero ha sido copiado en Wowza\n";
} else {
    echo "Se ha producido un error al intentar copiar el fichero\n";
} 
    
  Me devuelve el siguiente error:
Warning: copy(/$nombre.flv): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/probando2/upload2.php on line 21 
Siendo la línea 21 la del "if " que os copio. He probado con comillas dobles, pues he googleado antes de venir a dar la tabarra y no me sirvió :D  
Graciaas   
PD: Viene de aquí: http://www.forosdelweb.com/f18/subir-video-convertir-reproducir-1151282/