Poner columna con saldo en kardex

[gnzsoloyo]

La query simple nunca te podrá de,volver ese tipo de resultados, porque son sumatorias sucesivas incrementales en cada registro. El SQL no puede hacer eso, y MySQL no lo implementa.
Para lograr eso se requiere usar variables de usuario de MySQL, pero implica un buen dominio de ellas.

Probemos esto:

Código MySQL:

SELECT 
    fecha,
    tipo,
    entrada,
    salida,
    ABS(@saldo:=(IFNULL(entrada, 0) - IFNULL(salida, 0))) saldo
FROM
    ((SELECT 
        DATE_FORMAT(e.fecha_factura, '%Y-%m-%d') AS fecha,
            'entrada' tipo,
            ed.cantidad entrada,
            NULL salida
    FROM
        entradas_detalle ed
    INNER JOIN articulos a ON a.id_articulo = ed.id_articulo
    INNER JOIN entradas e ON e.id_entrada = ed.id_entrada
    WHERE
        a.id_articulo = 'PRODUCTO_1'
            AND e.estado = 'OK') 
   UNION ALL 
   (SELECT 
        DATE_FORMAT(s.fecha_salida, '%Y-%m-%d'),
            'salida' tipo,
            NULL entrada,
            sd.cantidad salida
    FROM
        salidas_detalle sd
    INNER JOIN articulos a ON a.id_articulo = sd.id_articulo
    INNER JOIN salidas s ON s.id_salida = sd.id_salida
    WHERE
        a.id_articulo = 'PRODUCTO_1'
            AND s.estado = 'OK')) t2
        JOIN
    (SELECT @saldo:=0.0) t1
ORDER BY fecha DESC , tipo DESC;
 

La forma más simple es hacerlo en la aplicación, porque en la query solo podrías obtener la suma POR REGISTRO, y no acumulativa.