Mira intenta recuperar los adatos que quieres mostrar con un foreach ejemplo
$datos seria el valor enviado de tu modelo y dato seria un alias y con el trabajas para para mostrar los datos que decees dejo algo mas de codigo para que veas como se puede implementar el editar y eliminar espero te ayude saludos
Código PHP:
<?php
foreach($datos as $dato)
{
?>
<tr style="background-color: #f0f0f0;">
<td><?php echo $dato->id_persona?></td>
<td><?php echo $dato->nombre?></td>
<td><?php echo $dato->correo?></td>
<td><?php echo $dato->telefono?></td>
<td><?php echo $dato->fecha?></td>
<td>
<a href="<?php echo base_url()?>index.php/controller_persona/editarPersonas/<?php echo $dato->id_persona?>">Editar</a> ||
<a href="javascript:void(0);" onclick="fjs_eliminar('<?php echo base_url()?>index.php/controller_persona/eliminarPersonas/<?php echo $dato->id_persona ?>')">Eliminar</a>||
<a href="<?php echo base_url()?>index.php/controller_direccion/altasDir/<?php echo $dato->id_persona?>">Direcciones</a>||
<a href="<?php echo base_url()?>index.php/controller_reporte/reporte_pdf.php" target="_blank">Generar Reporte</a>
</td>
</tr>
<?php
}
?>