Ordenar StringBuilder()

[ojimenezg2000]

Cada linea del stringBuilder contiene algo como esto:
F00054 - Nombre1 - ROJO
F00034 - Nombre2 - VERDE
F00014 - Nombre3 - AZUL


Despues de darle vueltas, podria realizar el copiar el contenido del stringbuilder a una lista, es decir , recorrerme el stringbuilder por lineas y añadirlo a una lista de string, por ejemplo algo así(no se si estará bien). Lo que no tengo muy claro, es el foreach, ir recorriendo cada fila hasta que llega a un salto de linea :

list<string> lista = new list<string>();
StringBuilder sbuilder= new StringBuilder();
foreach(string linea in sbuilder.ToString().Split('\r\n').ToList())
{
lista.add(linea);
}

y cuando lo tengo en la lista, ordenarla de alguna manera por la primera columna???