Hola leugimsiul, gracias por comentar, pero ya probe y nada, esta sentencia:
Código HTML:
document.getElementById('categoria').value = cat;
me pone el select en blanco.
y esta otra:
Código HTML:
$("#categoria").val(cat);
pues tamben lo pone igual en blanco.
Gracias por el aporte, si tienes otra idea, te agradezco de antemano.
Saludos.