¿Función con parámetros en forma $x = false?

[pateketrueke]

El tercer argumento es opcional, en caso de omitirse siempre tomará false, pero en caso de especificarse se pasa tal cual.

Recuerda que los valores por defecto sólo aplican si el argumento no está declarado.

La idea de de una función recursiva es que se mantenga su configuración cuan se llama así misma, de otra forma el argumento es inútil.

Simple: si no te sirve no lo uses.