Función count

[miguelA4]

Buenas tardes, haber si me podeis echar una mano, ya que llevo toda la tarde con esto, y ya no se por donde tirar.

Lo que estoy haciendo es un carrito, el carrito funciona perfectamente, pero ahora lo que necesitaba, es que en el icono del carrito salgo un globo con el numero de productos que estan en el carrito.
Esto lo he hecho, pero a la hora de borrar un producto del carrito, el contador se queda igual.

Os enseño lo que llevo hecho:

Código PHP:

<div class="container">
  <div class="banner-servi">
        <h2 class="prcaja">PRODUCTOS EN SU CARRITO</h2>
 
 
 
        <?php
        
 
        if (isset($_POST['id_txt'])){
            $id=$_POST['id_txt'];
      $nombre=$_POST['nombre'];
      $precio=$_POST['precio'];
       $cantidad=$_POST['cantidad'];
      
 
      
      $mi_carrito[]=array('id'=>$id,'nombre'=>$nombre, 'precio'=>$precio, 'cantidad'=>$cantidad);
 
 
        }
 
    
    
 
    if (isset($_SESSION['carrito'])){
         $mi_carrito=$_SESSION['carrito'];
        if (isset($_POST['id_txt'])){
      $id=$_POST['id_txt'];
      $nombre=$_POST['nombre'];
      $precio=$_POST['precio'];
      $cantidad=$_POST['cantidad'];
 
      
      $mi_carrito[]=array('id'=>$id,'nombre'=>$nombre, 'precio'=>$precio, 'cantidad'=>$cantidad);
}
 
    }
 
    if (isset($_POST['id3'])){
        $indice=$_POST['id3'];
        $mi_carrito[$indice]=NULL;
 
    }
 
 
    if (isset($mi_carrito)) $_SESSION['carrito']=$mi_carrito;
 
 
        ?>
 
 
   <div class="panel panel-info">
  <div class="panel-heading">
    <h3 class="panel-title">PRODUCTOS EN SU CARRITO</h3>
  </div>
  <div class="panel-body detalle-producto">
    <div class="panel-body">
    <div class="col-md-12">
      <div class="col-md-4 cabe">Descripción</div>
      <div class="col-md-2 cabe">Precio</div>
      <div class="col-md-2 cabe">Cantidad</div>
      <div class="col-md-2 cabe">Subtotal</div>
      
    </div>
 
    <?php
 
      if(isset($mi_carrito)){
        for($i=0;$i<count($mi_carrito);$i++){
 
          if($mi_carrito[$i]<>NULL)
          {
                  
 
  ?>
 
    <div class="col-md-12 bord-cabe">
      <div class="col-md-4 product_lista"><?php echo $mi_carrito[$i]['nombre']?></div>
      <div class="col-md-2 product_lista"><?php echo $mi_carrito[$i]['precio']?>€</div>
      <div class="col-md-2 product_lista"><?php echo $mi_carrito[$i]['cantidad']=1?></div>
 
      
      <?php 
      $subtotal=$mi_carrito[$i]['precio']*1;
      $total=$total+$subtotal;
    ?>
 
 
 
      <div class="col-md-2 product_lista"><?php echo $subtotal?>€</div>
      <div class="col-md-2">
 
      <form action="" method="post">
          <input name="id3" type="hidden" value="<?php echo $i ?>" />
 
          <input name="" type="submit" class="btn435" value="Eliminar" />
 
        </form>
 
        
        </div>
 
 
    </div>
 
 
  <?php
 
}
  }
      }
 
 
 
  ?>
 
 
 
    <div class="col-md-12 bord-cabe2">
    <div class="col-md-8 total-prec">TOTAL: </div>
 
    <div class="col-md-4 total-prec2"><?php echo $total?>€ <br> <?php echo count($mi_carrito); ?></div>
    </div>
 
 
 
 
 
    </div>
  </div>
    
    <div class="col-md-12 seguir">
      <div class="col-md-6 seguir_comprando"><a href="analisis.php"><i class="fa fa-angle-double-left" aria-hidden="true"></i>
 Seguir comprando</a></div>
      <div class="col-md-6 seguir_comprando izq">
        <form id="form1" name="form1" method="post" action="confirmar_pedido.php">
        <input type="submit" name="confirmarPedido" id="confirmarPedido" value="Confirmar Pedido" />
        </form>
        </div>
    </div>
 
</div>
 
 
 
 
 
</div>
        
    </div>
  </body>
</html>
<?php
 

El contador sale con esta linea, lo he puesto ahi a modo de prueba, tambien esta puesto en el menu con su icono:

Código PHP:

<?php echo count($mi_carrito); ?>