podrias asignarle el valor a un input que este dentro de un form
     
Código Javascript
:
Ver originalfor (var i = 0, s = elementos.length; i < s; i++) {
        elementos[i].addEventListener('click', function() {
            var dato = this.getAttribute('data');
            alert('Monitorizacion de ' + dato);
 
document.getElementById("miinput").value=dato
        });
    };
  
o podrias hacer un afuncion ajax para guardarlo en una variable de session  
o si requieres qu eal dar click se envie a otra pagina auntomaticamente:    
Código Javascript
:
Ver originalvar elementos = document.querySelectorAll('area');
    for (var i = 0, s = elementos.length; i < s; i++) {
        elementos[i].addEventListener('click', function() {
            var dato = this.getAttribute('data');
            alert('Monitorizacion de ' + dato);
window.location.href = 'http://www.miotrapagina.com?dato='+dato;
        });
    };