formulario error

[tuadmin]

bueno bueno, primero, los errores que te muestran, es por que en el array que tiene $_POST , no existen los elementos, nombre ,email, etc. puede que tu formulario HTML, este enviando los datos VIA GET y no POST, o que los datos, esten con otro nombre,

RECUERDA!!! php es sensible a MAYUSCULAS y minusculas,
el error "NOTICE undefined index: x " es por que como indica, que la variable $_POST no contiene ningun INDICE de nombre x
ojo, tienes que poner atencion en los mensajes de ERROR, y dar prioridad a los errores que estan Primeros, y fijarte, la primera palabra que los sigue

en tu caso son del tipo NOTICE , como indica no es error grave y puede funcionar tu script, existen muchos tipos de Error, ten en cuenta, ello

ahora para futuras consultas, prueba primero, en googlear el mensaje de error.

tienes 2 caminos para solventar el ERROR

IGNORARLOS o Validarlos darles un valor Predeterminado si no existiese

primero el mas comun IGNORARLOS , el simbolo @ , indica que si hay error este no lo mostrara en pantalla , no es recomendable, por que luego podria no funcionar algo, y no sabrias que lo causa

Código PHP:

<?php
 
$mail="[email protected]"; 
$nombre = @$_POST ["nombre"];
$email = @$_POST ["email"];
$telefono = @$_POST ["telefono"];
$asunto = @$_POST ["asunto"];
$thank="gracias.html";
$menssage = "
nombre:".$nombre."
email:".$email."
telefono:".$telefono."
asunto:".$asunto."";
//FIX error de escritura 
 $message = $menssage;
if (mail ($email , "formulario",$message)) Header ("location: $thank");
 

el siguiente es darles un valor que caso de no existir

Código PHP:

<?php 
$mail="[email protected]"; 
//   SI EXISTE $_POST ["nombre"] ? ENTONCES EL VALOR SERA $_POST["nombre"] : DE LO CONTRARIO EL VALOR SERA 'anonimo'
$nombre = isset($_POST ["nombre"]) ? $_POST ["nombre"] :'anonimo';
$email = isset($_POST ["email"]) ? $_POST ["email"] :'';
$telefono = isset($_POST ["telefono"]) ? $_POST ["telefono"] :'0000000';
$asunto = isset($_POST ["asunto"]) ? $_POST ["asunto"] :'sin asunto';
$thank="gracias.html";
 
$menssage = "
nombre:".$nombre."
email:".$email."
telefono:".$telefono."
asunto:".$asunto."";
//FIX error de escritura 
 $message = $menssage;
 
if (mail ($email , "formulario",$message)) Header ("location: $thank");
 

ahora ya luego sera creatividad tuya como organizarte y simplificar el codigo o validar la informacion