Es sencillo.
En Photoshop seleccionas Imagen>Ajustar>Tono/Saturación.
En la ventana que se te abre verás una casilla que pone "Colorear". Actívala.
Ahora sólo has de mover el Tono que deseas para elegir un color. La saturación "tinta" más o menos de ese color. Luminosidad añade blanco o negro según desplaces.
Espero que te sirva de ayuda.
ZuM@x
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