Ok, clarifiquemos todos los extremos pues
:
Si bien los centros de datos cobran por todo el tráfico, lo más habitual es que al usuario final que compra un alojamiento a un proveedor (y no un servidor en un centro de datos) se le cobre únicamente la transferencia de bajada.
Por otra parte, en mi experiencia, la transferencia de subida suele ser insignificante en comparación a la de bajada.
Saludos!