Hola,
El error es claro. De alguna forma, estas haciendo 2 include("functions.php"). Y de esa forma le estas diciendo a PHP que cree una funcion que ya esta creada y da ese error.
Lo mejor es que uses include_once() (
www.php.net/include_once). Es exactamente igual a include(), excepto que si le mandas incluir el mismo fichero 2 o mas veces, solo lo incluye una vez.
Saludos.