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[Bandit]

Hola VoltaGe:
Si haces una letra y quieres ver el contorno solamente trázalo o sea seleccionándolo presionas Ctrl + b varias veces hasta convertirlo en gráfico allí aparecrá el contorno.
Y en relación a como hacer una web es muy relativo, como tú dices hay muchas formas de construirlo, y lo referente a cuál es mejor, sería la que muestre un buen diseño de la interfase y sobre todo que la navegabilidad sea muy intuitiva, te sugiero que veas en la web hay una infinidad de páginas hechas en Flash, míralas para que te sirva de paraleo y así hagas volar tu imaginación.
Espero haberte sido de ayuda.