transacciones

[Cbas]

Primero deberías hacer un count del stock o del campo que fuere de ese producto y si es >0 entonces haces toda la transacción, me parece que por ahí debería venir el tema
Perdoname que me meta, pero ahí no estás transaccionando nada...
Después de Cada insert deberías obtener la cantidad de registros grabados, de tal forma que si es 0 entonces hacés un rollback, sino hacés la otra insersión y recién ahí haces commit, o rollback de ambas, me explico?
SALUDOS