una tabla con cualquier nombre y un registro que se llame contador
Código PHP:
create table counter(contador int);
<?
$link=mysql_connect("Host","User","Pass");
mysql_select_db("Base_de_datos");
$sql="UPDATE counter SET contador=contador+1";
mysql_query($sql,$link);
$sql2="SELECT * FROM tabla";
$get=mysql_query($sql2,$link);
$data=mysql_fetch_array($get);
echo "Formulario accesado ".$data["contador"]." veces";
?>