A ver... Supongamos que tu servidor apache tiene la dirección IP 192.168.0.1. En ese servidor tienes el directorio /var/www/html que es el que contiene las páginas web. Si creas allí un archivo llamado mipagina.html, entonces en cualquier máquina de la red abres un navegador y escribes
http://192.168.0.1/mipagina.html
Y eso debería mostrarte la página.
Ahora, la forma en que administras ese directorio puede ser por FTP (tienes que tener instalado un servidor FTP; en RH9 viene el vsftp), por ssh (tienes que tener activo el servicio), directamente en el servidor, etc.
La "página de inicio del apache" es /var/www/html/index.html. Si la cambias por una página tuya, debería aparecer al escribir la dirección del servidor en el navegador.
Y editores HTML para Linux tienes varios: quanta (hay rumores de que la última versión soporta el modo WYSIWYG), bluefish, mozilla composer, etc. Todos disponibles en tus CDs de Red Hat, o en
http://shrike.freshrpms.net
Espero haberte aclarado algunas dudas. De todas formas, TIENES que leer la documentación que te mencioné. Administrar un servidor web NO es una tarea trivial. Si no lo haces bien, pronto te lamentarás.