Sobre los templates... te recomiendo leer sobre Nok Templates (No sé si sea el mejor... pero por lo menos está en español. Además Nok (su autor) está registrado en el foro y de vez en cuando se da una vuelta por acá. También tiene su propio mini foro)...
Al principio parece un poco trabajoso y tedioso, pero verás cómo rápidamente te acostumbrarás y le encontrarás la utilidad.
Enlaces:
Página de Nok Templates:
http://www.jpw.com.ar/?lugar=noktpl
Tutoriales y ejemplos de Nok Templates
http://www.zonaphp.com/articulo9.php
Tutoriales y ejemplos 2
http://www.zonaphp.com/articulo17.php
Ahí encontrarás explicación sobre el uso de los Templates, ventajas y desventajas y sobretodo algunos ejemplos.
Saludos
