nada..
Es decir .. como no por ejemplo recogas esas variables por su método esperado no vas a ver nada.
Código PHP:
<?
echo $_POST['algo'];
?>
Donde 'algo' será el nombre de una de las variables de tu formulario (name="algo" ...) ya sean input (text, texarea .. etc) o Select .. o cualquier otro objeto de formulario.
Si pones le código que estás usando (ambos; el formulario y el procesa.php) sería lo ideal .. ademas de explicar que problema tienes concreto ..
Un saludo,