mmm .. En tu mensaje decias "archivos tar" .. pero estás usando tar.gz (y no es completamente lo mismo).
Revisa en ese mismo sitio (phpclasses.org) por otra classe que te descomprima ese tipo de archivos o revisa en php.net sobre las funciones:
ZLib
http://www.php.net/manual/en/ref.zlib.php
(a lo "peor" tienes que usar ambos .. esas funciones y la classe que te recomendé anteriormente.. por qué tu archivo es .tar.gz).
Un saludo,