porque al llegar a este frame los campos estan en blanco, y en ese momento es cuando cosa1 y 2 guardan lo que textbox1.tex y 2 tienen, o sea... nada, tonces a la cosa (boton o movieClip o evento x) que te cambia del frame1 al dos agregale la accion:
suponiendo que es un boton
Código:
on(release){
cosa1 = texbox1.text;
cosa2 = texbox2.text;
gotoAndStop(2);
}