Puedes usar la función
getdate para ver qué día de la semana es:
Código PHP:
$date = $getdate(); //si no le pasas nada por parámetros te da la fecha actual.
$dia_de_la_semana = $date['wday']; /*donde el dia de la semana va desde el 0 hasta el 6, recuerda que para los guiris el primer dia de la semana es el domingo, que le corresponde el 0 */
Con eso ya te apañas de lujo que te crujo. :)