CSS?
bueno .. desde PHP sólo tendrías que usar una simple variable:
Por ejemplo ..
cualquierpagina.php Código PHP:
<?
include("titulo.php");
?>
<head>
<title>$titulo</title>
</head>
etc ...
titulo.php Código PHP:
<?
$titulo="nose";
?>
Si varias la variable $titulo en titulo.php .. al incluirla en todas las páginas (han de ser .php) vía el include y llamando a esa variable .. si cambias algo ya se verá reflejado en el instante en las 300 o N páginas que lo llames.
Un saludo,