Por cierto .. de un campo tipo DATETIME que guarda fecha y hora .. puedes obtener cualquier parámetro de esa fecha de forma independiente y con el formato que gustes .. o hacer operaciones con ellos (con partes de la fecha) ..
Para eso tienes todas las funciones de tratamiento de fechas desde Msyql como: DATE_FORMAT() y afines:
http://www.mysql.com/doc/en/Date_and...functions.html
Un saludo,